Priecīgus rudens vidus svētkus

Rudens vidus svētki, kas pazīstami arī kā Mēness svētki vai Džunču svētki, ir populāri ražas svētki, ko svin ķīnieši un vjetnamieši, un to pirmsākumi meklējami pirms vairāk nekā 3000 gadiem, kopš mēness pielūgšanas Ķīnas Šan dinastijas laikā. Pirmo reizi par Džunču dinastijas svētkiem tos sauca Džou dinastijas laikā. Malaizijā, Singapūrā un Filipīnās tos dažreiz dēvē arī par Laternu svētkiem vai Mēness kūku svētkiem.

Vidus -Rudens_副本Rudens vidus svētki notiek 15.thĶīniešu Mēness kalendārā tā ir mēneša astotā diena, kas Gregora kalendārā ir septembrī vai oktobra sākumā. Tā ir diena, kas sakrīt ar rudens ekvinokciju Saules kalendārā, kad mēness ir vispilnākais un apaļākais. Šī festivāla tradicionālais ēdiens ir mēness kūka, kurai ir daudz dažādu šķirņu.

d5c13b5790da21d7a22e8044ddb44043_21091Q04321-5_副本

Rudens vidus svētki ir vieni no nedaudzajiem svarīgākajiem svētkiem ķīniešu kalendārā, pārējie ir Ķīniešu Jaunais gads un Ziemas saulgrieži, un vairākās valstīs tie ir likumīgi svētki. Šajā datumā lauksaimnieki svin rudens ražas novākšanas sezonas beigas. Tradicionāli šajā dienā ķīniešu ģimenes locekļi un draugi pulcējas, lai apbrīnotu spožo rudens vidus ražas mēnesi un kopā ēstu mēnesskūciņas un pomelo zem mēness. Svinības pavada arī citas kultūras vai reģionālās tradīcijas, piemēram:

Nesot spoži iedegtas laternas, iededzot laternas torņos, peldošas debesu laternas,

Vīraka dedzināšana godinot dievības, tostarp Čangi

Rudens vidus svētku svinēšana nav par koku stādīšanu, bet gan laternu pakarināšanu uz bambusa staba un to novietošanu augstā vietā, piemēram, uz jumtiem, kokiem, terasēm utt., tā ir tradīcija Guandžou, Honghongā utt.

12c7afb9fde854445bd8288c0b610a87_3imoka52bvw3imoka52bvw_副本 1632029576(1)_副本

Mēness kūka

Pastāv šāds stāsts par mēness kūku. Juaņu dinastijas laikā (1280.–1368. g. m.ē.) Ķīnā valdīja mongoļu tauta. Iepriekšējās Sunu dinastijas (960.–1280. g. m.ē.) vadītāji nebija apmierināti ar pakļaušanos svešzemju varai un nolēma atrast veidu, kā koordinēt sacelšanos, lai tos nepamanītu. Sacelšanās vadītāji, zinot, ka tuvojas Mēness svētki, lika pagatavot īpašas kūkas. Katrā mēness kūkā bija cepts vēstījums ar uzbrukuma izklāstu. Mēness svētku naktī nemiernieki veiksmīgi ieņēma un gāza valdību. Mūsdienās mēness kūkas tiek ēdas, lai pieminētu šo leģendu, un tās sauca par Mēness kūkām.

Paaudzēm ilgi mēnesskūkas ir gatavotas ar saldiem riekstu, sarkano pupiņu biezeņa, lotosa sēklu pastas vai ķīniešu dateļu pildījumiem, ietinot tās mīklā. Dažreiz bagātīgās garšas deserta vidū var atrast vārītu olas dzeltenumu. Cilvēki mēnesskūkas salīdzina ar plūmju pudiņu un augļu kūkām, ko pasniedz angļu svētku sezonās.

Mūsdienās mēnesi pirms Mēness festivāla ierašanās pārdošanā ir simtiem mēnesskūku šķirņu.4b22c70fc66884ddc482c2629075cdc_副本 d66ac0f94ddfd060422319d9d59e587_副本

Mūsu uzņēmums svin Rudens vidus svētkus, kopā gatavojot mēness kūku un ikebanas ziedu kompozīciju.

ef987445f4bea56152973b8dc687acc7ef1c51555a2819bbdd92c46672a32d_副本


Publicēšanas laiks: 2021. gada 20. septembris