Ķīnas grandiozākie svētki un garākie valsts svētki

Ķīniešu Jaunais gads, kas pazīstams arī kā Pavasara festivāls vai Mēness Jaunais gads, ir grandiozākie svētki Ķīnā ar 7 dienu ilgu brīvdienu. Kā krāšņākais ikgadējais notikums, tradicionālā Ķīniešu Jaunā gada svinēšana ilgst ilgāk, līdz pat divām nedēļām, un kulminācija pienāk ap Mēness Jaungada vakaru.

Laiks ģimenes atkalredzēšanās

Vispasaules Jaunais gads tiek svinēts 1. janvārī, bet ķīniešu Jaunajam gadam nekad nav noteikta datuma. Datumi atšķiras atkarībā no ķīniešu Mēness kalendāra, bet parasti Gregora kalendārā tas iekrīt dienā starp 21. janvāri un 20. februāri, šī gada datums ir šāds:

Ģimenes salidojuma vakariņas – Vecgada vakars

Pavasara festivāla galvenā uzmanība ir pievērsta mājām. Visiem ķīniešiem izdodas atgriezties mājās ne vēlāk kā līdz Vecgada vakaram, lai kopā ar visu ģimeni baudītu salidojuma vakariņas. Visu ķīniešu ēdienkartēs salidojuma vakariņās galvenais ēdiens ir tvaicēta vai sautēta vesela zivs, kas katru gadu ir pārpalikums. No dažāda veida gaļas, dārzeņiem un jūras veltēm tiek gatavoti ēdieni ar svētīgām nozīmēm. Ziemeļniekiem neaizstājamas ir pelmeņi, bet dienvidniekiem – rīsu kūkas. Vakars tiek pavadīts, baudot šīs maltītes kopā ar jautrām ģimenes sarunām un smiekliem.

Sarkano aploksņu dāvināšana – labākie vēlējumi caur naudu

No jaundzimušajiem līdz pusaudžiem seniori dāvinās veiksmes naudu, kas ietīta sarkanās paciņās, cerībā aizdzīt no bērniem ļaunos garus. Banknotes no 100 līdz 500 Ķīnas juanām parasti tiek ievietotas sarkanā aploksnē, savukārt ir arī lielas banknotes līdz 5000 Ķīnas juanām, īpaši bagātajos dienvidaustrumu reģionos. Papildus nelielai vienreizējai summai lielākā daļa naudas tiek izmantota, lai bērniem iegādātos rotaļlietas, uzkodas, apģērbu, kancelejas preces vai ietaupītu viņu turpmākajiem izglītības izdevumiem.

Līdz ar tūlītējās ziņojumapmaiņas lietotņu popularitāti apsveikuma kartītes ir reti sastopamas. No rīta līdz pusnaktij Vecgada vakarā cilvēki izmanto lietotni WeChat, lai sūtītu dažādas īsziņas, balss ziņas un emocijzīmes, no kurām dažas attēlo Jaungada dzīvnieka zīmi, lai apmainītos ar sveicieniem un laba vēlējumiem. Digitālās sarkanās aploksnes kļūst arvien populārākas, un liela sarkana aploksne grupas tērzēšanā vienmēr aizsāk jautru ķeršanas spēli.un apsveikumi un sarkanas aploksnes, izmantojot WeChat

Jaungada svinīgo pasākumu videonovērošanas kameru skatīšanās – no plkst. 20:00 līdz 0:30

Nav noliedzams, ka Videonovērošanas Jaungada balle ir Ķīnas visvairāk skatītais televīzijas raidījums, neskatoties uz skatītāju skaita samazināšanos pēdējos gados. 4,5 stundu garajā tiešraidē ir iekļauta mūzika, deja, komēdija, opera un akrobātiskie priekšnesumi. Lai gan auditorija kļūst arvien kritiskāka pret programmām, tas nekad neattur cilvēkus no televizoru ieslēgšanas laikā. Jaukās dziesmas un vārdi kalpo kā ierasts fons atkalapvienošanās vakariņām, jo ​​galu galā tā ir tradīcija kopš 1983. gada.

Ko ēst – festivāla prioritāte

Ķīnā ir sens teiciens: "Ēdiens cilvēkiem ir vissvarīgākais", savukārt mūsdienu teiciens ir "3 mārciņas svara pieauguma katros svētkos". Abi šie teicieni liecina par ķīniešu mīlestību pret ēdienu. Iespējams, nav citas tautas, kas būtu tik aizrautīga un izvēlīga ēdiena gatavošanā kā ķīnieši. Papildus pamatprasībām attiecībā uz izskatu, smaržu un garšu viņi uzstāj, ka svētku ēdieniem ir labvēlīga nozīme un tie nes veiksmi.

Ķīniešu ģimenes Jaungada ēdienkarte

• Pelmeņi

  

  – sāļš
  – vārīt vai tvaicēt
  – veiksmes simbols, pateicoties tā formai, kas atgādina seno ķīniešu zelta stieni.

• Zivis

  

  – sāļš
  – tvaicējot vai sautējot
  – pārpalikuma simbols gada beigās un veiksmes simbols nākamajā gadā.

• Lipīgas rīsu bumbiņas

  

  – salds
  – vārīties
  – apaļa forma simbolizē pilnīgumu un ģimenes atkalapvienošanos.

.